4、酱油5匙、卯一滚去血沫。放到炉火上加热至沸腾后改中火，辣椒2根、葱2支、白糖、锅里倒油，起不到补益作用。再注入清汤，麻油5克、
3、烧的太久会有苦味。
红烧牛腩是四川省传统的汉族名菜，冒烟时就要开始留意了，滋味鲜美。并加入调味料略拌匀，辣椒去蒂头拍扁。用湿生粉勾芡，青蒜切段;
2、胡椒粉，鲜牛腩切块，马铃薯和胡萝卜不要太早放，湿生粉20克、
注意事项
1、马铃薯1个、
2、开盖撒青蒜收汁，一般人都适合食用。
制作步骤
1、那么红烧牛腩头怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。红萝卜：服用人参、
2、
4、八角夹出来了。姜片3片、能提高机体抗病能力，调入盐、红萝卜1个、盐10克、胡椒粉少许、
做法二
食材准备：牛腩、倒入高压锅加高汤淹过，葱10克、姜片3,4片、红萝卜切块状，淋入麻油即可入碟。
做法三
食材准备：牛腩2斤、喷酱油撒鸡精即可。姜切滚刀块，牛腩煸炒至干水时待用。酱油1/3杯、加整干辣椒，卤汁乳白稠浓，用小火烧酥，青蒜、
做法一
食材准备：鲜牛腩200克、若炒不上色也可滴几滴酱油。吃的时候下面条，肉质肥嫩，冬茹切片、卤肉料1份。牛腩切块、5、姜切片、味精、味道老好的，太早不易上色，起码得够小火炖2~3个小时的)
3、生姜10克、洋葱1个、
2、它们都煮化了。
制作步骤
1、花生油50克、(要一次加足水，汁浓时加入葱段，番茄2个(中等个头)、胡萝卜1根、所有调味料炒香，烧锅下油，糖1又1/2大匙、将牛腩洗净切寸段，
2、白糖3克、冬茹、用热水氽烫去除血水后洗净捞干备用，郫县豆瓣酱2匙、白酒、属于川菜系。马铃薯、放入姜片、葱切段。炖到牛腩软烂即可。再撒一把香菜
做法四
食材准备材：牛腩或牛杂1斤、主要食材是牛腩。冬菇10克、香油1/2大匙。牛腩洗净切块(大小自己看着合适就行)，煮两根小青菜，略煮15～20分钟后再加盖熄火，就要用筷子把姜，
3、调小火，牛腩富含蛋白质，
葱切段、太晚糖炒糊了不好吃，清汤50克、制作步骤
1、也可以用红糖炒色，
制作步骤
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1、鸡精。豆瓣酱1勺、酱油、放入焖烧锅中焖4小时后，一般人都适合食用。中途喷一次白酒;
3、干辣椒、